KAIP ATSAKYTI Į DARBO POKALBIO KLAUSIMUS APIE MOTYVACIJĄ - ŠVIETIMAS -

Aš ieškau darbo iš namų skrudintos duonos

Armėnijoje jaunavedžiai apgobiami lavašu — tikima, kad tai užtikrina jiems gausą ir klestėjimą tolimesniame gyvenime. Gal taip manoma todėl, kad lavašas gaminamas su draugais. Moterys susirenka grupelėmis ir kočioja tešlą lavašui. Reikia būti nemenkai įgudusiam, kad sudėtum didžiulius lavašo lakštus į karštutėles molio krosnis.

Australija, duonutės © Shutterstock Australiškos duonutės kepamos iš miltų, vandens ir druskos tešlos.

Pasaulio duonos: 50 duonos rūšių iš viso pasaulio – kuo jos skiriasi

Iš jos suformuotos duonutės gali būti kepamos tiesiog pelenuose, ketaus keptuvėje ar pamautos ant lazdos galo ir skrudinamos lauže. Šiais laikais į duonutes dedama cheminių tešlos kildinimo medžiagų, sviesto, pieno, tad australiškos duonutės tampa panašesnės į airišką duoną.

Bangladešas, pūsti papločiai luchi © Shutterstock Panardinti į karštą aliejų kvietinės tešlos papločiai tampa auksaspalviai ir puikiai dera prie šalyje populiarių karių. Bangladeše šiuos papločius mėgsta valgyti pusryčiams kartu su bulvių kariu, jų pardavinėja visi aš ieškau darbo iš namų skrudintos duonos prekeiviai, jie kepami visuose namuose. Brazilija, tapijokų bandelės © Shutterstock Tapijokų bandelės — Pietų Amerikos virtuvės genialumo viršūnė.

aš ieškau darbo iš namų skrudintos duonos forex indėlių garantija

Tapijokų miltai gaminami iš manijokos šaknų, kuriose yra žmogui mirtinas cianido kiekis. Bet minijokos šaknys išmirkomos, išspaudžiamos, sudžiovinamos ir galiausiai virsta gardžiais miltais, konsistencija primenančiais krakmolą.

Iš tapijokų miltų kepamos Brazilijoje mėgstamos bandelės traškia plutele. Kanada, Monrealio riestainiai © Shutterstock Pirmoje Kanados riestainių kepykloje, kurią atidarė m. Viduje kepėjai, pasiraitoję rankoves, kepa riestainius malkomis kūrenamoje krosnyje.

Galbūt niujorkiečiai jaučiasi riestainių monopolininkais, tačiau Monrealio riestainiai visiškai kitokie. Į jų tešlą dedama kiaušinių, medaus, jie formuojami rankomis, o prieš kepimą apverdami vandenyje su medumi.

Rezultatas — sodraus, salsvo skonio riestainiai, kurių šiltų, tiesiai iš orkaitės galima nusipirkti kiaurą parą. Čilė, traškios pynutės © Shutterstock 19 a.

Tradicija kurti

Iš kultūrų susiliejimo gimė mėgstamiausio dabartinio čilietiško užkandžio receptas. Pynutės iš keturių dalių vidus minkštas, šviesus, o luobelė traški. Kepėjai įstato į orkaitę puodelį vandens, kad luobelė būtų išskirtinio traškumo, ką taip mėgsta dauguma Čilės gyventojų.

Kinija, sluoksniuoti paplotėliai shaobing © Shutterstock Sezamo sėklomis apibarstytų shaobing paplotėlių plutelė traški, jo atsikandus matomi plonos tešlos sluoksniai, o skonis atima žadą. Šių sluoksniuotų papločių kepėjai sukdami tešlą ir tėkšdami ją ant stalo taip plonai ją iškočioja, kad galutinis produktas kartais turi net 18 sluoksnių.

Šių dvejetainio pasirinkimo procesas būna su saldžiais ar aštriais įdarais — nuo juodųjų sezamų pastos iki rūkytos mėsos ar Sičuano pipirų. Kuba, suvožtinių duona pan Cubano Kuba, suvožtinių duona pan Cubano © Shutterstock Pikantiško skonio šiai tradicinei Kubos suvožtinių duonai suteikia lydyti taukai.

Pan Cubano minkštimas maloniai kontrastuoja su krekerių traškumo plutele. Užsukę į bet kurią kepyklėlę Kuboje jūs neabejotinai išvysite pailgos formos aukso spalvos suvožtinių duonos kepalų, kuriuos per vidurį vagoja neryški siūlė: kai kurie kepėjai prieš pašaudami šią duoną į orkaitę ar krosnį, įspaudžia į tešlą palmės lapą, kad iškepus būtų patogu gaminti iš jos suvožtinius. Egiptas, paplotis libba © Shutterstock Egipto dykumų platybėse klajojantys beduinai keliauja neapsikrovę daiktais, tačiau visada su savimi turi maišus kvietinių miltų, iš kurių kasdien ant laužo kepa duoną — libba papločius.

Jie gamina ir kitokius papločius, kurie kepami ant įkaitintų metalo lakštų, o libba kepama tiesiai ant žarijų. Nuo didžiulio karščio papločio viršus apskrunda, susidaro traški plutelė, o viduje lieka drėgna, garuojanti tešla. Salvadoras, kukurūziniai paplotėliai © Shutterstock Vaikštinėjant San Salvadoro gatvėmis vargu ar pavyks išvengti kepamų kukurūzų kvapo — Salvadoro sostinėje kone ant kiekvieno kampo kepami kukurūzų miltų paplotėliai, vadinami pupusas.

Šie papločiai yra ir visų mėgstamas užkandis, ir nacionalinis simbolis. Paplotėliai gaminami į minkštą kukurūzų miltų tešlą įvyniojant sūrio, kiaulienos arba aštrių pupelių įdarą ir kepant įkaitintoje keptuvėje.

Šis patiekalas iš kartos į kartą buvo perduodamas kelis šimtmečius. Į UNESCO sąrašus įtrauktame Choja de Sereno mieste — tai senovės majų miestas, kurį palaidojo išsiveržęs ugnikalnis — archeologai atrado mūsų eros metais datuojamus virtuvės rakandus, panašius į tuos, kurie iki šių laikų yra naudojami kepti gardžiuosius kukurūzinius papločius. Etiopija, papločiai injera © Shutterstock Purių, kempinę primenančios tekstūros injera papločių paviršių puošia burbuliukų žvaigždynai — tai tobulas pagrindas Etiopijoje populiariems padažams ir troškiniams.

Injeros mėgstamos ir kaimyninėje Eritrėjoje bei Somalyje — šie papločiai ne tik kasdienis patiekalas, bet ir aš ieškau darbo iš namų skrudintos duonos įrankis: atsiplėštu gabalėliu šio drėgno, susukto papločio galima semti ar dažyti skystą maistą, patiekiamą bendrame dubenyje.

Išskirtiniu, rūgštoku skoniu išsiskiriančios injeros kepamos iš senovinių ir itin maistingų, vadinamųjų tefo grūdų Eragrostis tef — abisininė posmilgė. Papločiai rūgštūs, nes kepami iš raugintos tešlos — naujai užminkyta tešla sumaišoma su kultūromis iš ankstesnės tešlos, tada mišinys paliekamas kelioms dienoms fermentuotis. Prancūziškas batonas © Shutterstock Prancūzai į maistą žiūri pagarbiai — valgymui skiria daug laiko, ir paprastai neužkandžiauja pakeliui.

Jei eidami Paryžiaus gatve kramsnosite nusilaužtą batono kampą, greičiausiai, nieko nešokiruosite — galbūt todėl, kad ilgasis batonas pažymėti rinkos fx pasirinkimo sandorius tapęs prancūziškos kultūros simboliu. Įdomu tai, kad kaip ir kai kurios didžiosios tradicijos, prancūziškas batonas atsirado gana neseniai.

Paryžiaus maisto istoriko Jimo Chevallier teigimu, pailgos formos duona, primenanti šiuolaikinį prancūzišką batoną, išpopuliarėjo devynioliktame amžiuje, o pirmą kartą buvo oficialiai paminėta m. Gruzija, chačapuriai © Shutterstock Chačapuriai — papločiai su imerulio ir sulugunio sūriais — yra bene labiausiai žinomas gruziniškas tešlos gaminys. Sūrus paplotis gaminamas iš minkštos mielinės tešlos, iš kurios suformuojamas laivelis.

Į šio laivelio vidų įmušamas kiaušinis ir pridedama sūrio. Pailga papločio forma užtikrina tekstūrų kontrastus — nuo minkšto vidaus iki traškių, apskrudusių kraštų. Tikrieji chačapurių žinovai visų pirma nusilaužia papločio kraštus ir valgo juos dažydami į sodrų išsilydžiusio sūrio ir iškepusio kiaušinio įdarą. Gruzijos Nacionalinė kultūros paveldo apsaugos agentūra paskelbė, jog chačapuriai įtraukti į nematerialiojo Gruzijos paveldo sąrašą.

Tradiciškai, ji turėtų būti visą parą kepama šiltoje, garų pilnoje orkaitėje.

aš ieškau darbo iš namų skrudintos duonos dvejetainės parinktys 120 sekundžių

Taikant tokį neįprastą kepimo būdą ruginiuose miltuose esantis cukrus pakinta ir suteikia duonai gilų, natūralų saldumą. Pumpernickel duona šimtus metų buvo išskirtinis Vestfalijos regiono produktas. Zosto mieste aš ieškau darbo iš namų skrudintos duonos šių dienų veikia vienai šeimai priklausanti kepykla, kurioje Pumpernickel duona pagal tą patį receptą kepama nuo m.

Honkongas, pyragas pai bao © Shutterstock Honkongo kepėjai varžosi tarpusavyje, kuris iškeps minkščiausią, puriausią duoną, kokią tik įmanoma įsivaizduoti — kvietiniai miltai jų rankose virsta tikrais konditeriniais stebuklais. Ypatingu purumu išsiskiria pai bao duona, kuri yra gaminama pagal vadinamąjį Tangzhong metodą — gaminant tešlą, į ją be kitų ingredientų įmaišomas nedidelis kiekis vandenyje virtų miltų.

Tokia, atrodytų, smulkmena, pakeičia visą duonos struktūrą — duona būna aš ieškau darbo iš namų skrudintos duonos minkšta, drėgna, ir tokia išlieka kelias dienas. Ši duona kvepia pienu, o jos skonis toks malonus, kad ją vieną galima valgyti kaip užkandį. Islandija, ruginė duona dokkt rugbraud Islandija, ruginė duona dokkt rugbraud © Shutterstock Geoterminis karštis, šildantis Islandijos geizerius ir karštąsias versmes, taip pat padeda natūraliomis sąlygomis iškepti tradicinę islandišką ruginę duoną dokkt rugbraud.

Tešla šiai duonai minkoma iš tamsių ruginių miltų, sudedama į metalinį puodą, ir įkasama į šiltą žemę šalia geoterminių šaltinių ar karštųjų versmių. Tai genialus būdas panaudoti gamtinius išteklius. Kurortiniame karštųjų versmių mieste Loigarvatne galima paragauti karštos, ką tik iš angos juodame smėlyje iškastos tradicinės duonos. Indija, parata © Shutterstock Šie nesijotų kvietinių miltų paplotėliai išsiskiria sluoksniuota, lengvai plyštančia tekstūra. Juos galima valgyti ir vienus, ir su pikantišku įdaru.

Gijomis plyštančios rievės susidaro įvairiai sukant, lankstant, o tada kočiojant plonu riebalų sluoksniu išteptą tešlą.

Omaras be darbo, skirtas atminimo dienai

Panaši metodika taikoma kepant kruasanus arba ruošiant sluoksniuotą tešlą. Įdaryta kvietinė duona Kasdienės prekybos strategijos kepama jau kelis šimtus metų.

Indonezija, roti gambang © Shutterstock Roti gambang — nuo seno Džakartos kepyklas garsinanti duona. Švelniai saldų skonį jai suteikia palmių cukrus ir cinamonas. Šios duonos pavadinimas siejamas su tradiciniu indoneziečių muzikos instrumentu gambangu, iš išvaizdos labai primenančiu siaurą, rudos spalvos kepalą. Visgi duonos recepto ištakų derėtų ieškoti kolonijinėje eroje: ne tik šiai duonai, bet ir kitiems indoneziečių kepiniams nemenką įtaką padarė olandų išpopuliarinti ingredientai ir gamybos būdai.

Iranas, sangak paplotėliai © Shutterstock Šiuos pavergiančio skonio paplotėlius įgudę Irano kepėjai gamina poromis. Sangak kepami tiesiai ant karštų akmenėlių. Ant deginančiai karštų akmenėlių užmestoje kvietinių miltų tešloje susiformuoja aukso spalvos pūslelės. Dėl šios gamybos metodikos sangak tenka ilgokai kramtyti.

Jei nusišypsotų laimė paragauti ką tik iš krosnies ištraukto paplotėlio, nustebintų kontrastas tarp traškios plutos ir ne tokio sprangaus minkštimo. Sangak galima kripto prekybininkas palygink vienus arba taip, kaip per pusryčius daro iraniečiai, — su sūriu ir aromatingomis žolelėmis.

Airija, sodos duona © Shutterstock Kad duona iškiltų, nebūtina naudoti mieles. Purumo raugui gali praturtėti prekybos galimybėmis ir sproginėjantis rūgščių ir kitų ingredientų derinys. Tarkim Amerikos indėnai duonai kildinti naudojo rafinuotą potašą. Šis metodas gerokai išpopuliarėjo per Bulvių badą — XIX a. Airiją ištikusį bulvių nederliaus metą. Bulvių derliaus netekę vargo spaudžiami airiai duonos kepalus ėmė formuoti iš tešlos, pagamintos naudojant kvietinius miltus, rūgpienį ir geriamąją sodą.

Dabar kieti sodos duonos kepaliukai daugeliui kelia nostalgiją. Šios rūšies duona puikiai tinka su sūdytu airišku sviestu. Izraelis, chala © Shutterstock Jei manote, kad chala galima vadinti tik pynutes, žinokite, kad klystate, nes chala — bet kuri per žydų ritualus naudojama duona. Žydų kepėjų kepama duona — ne mažiau įvairi nei pati diaspora. Vien prisiminus paplotėlius, europietiškus kepalus ir vengriškus pyragus su kas yra sūpynės prekybos strategijos, nesunku suprasti, kokios skirtingos gali būti žydiškos duonos rūšys.

Šių laikų Izraelyje kepėjai ieško įkvėpimo turtingame pavelde, tačiau penktadienio popietėmis populiariausia Tel Avive — aškenazių pasiūlyta duonos versija.

aš ieškau darbo iš namų skrudintos duonos dvejetainiai variantai bnary atsiliepimai

Kaip tik šios rūšies duoną daugelis ir sieja su chalos pavadinimu. Auksinės spalvos pynutės švyti spindinčia glazūra. Pindami iš tešlos suformuotas gijas, kepėjai paruošia dvylika atskirų kepinių, atstojančių dvylika kepalų senovės Jeruzalės šventykloje.

Italija, čiabata © Shutterstock Kadangi nuolatos akcentuojamos sąsajos su senove, gali susidaryti įspūdis, kad tradicinė duona tegali būti kildinama iš praeities. Vis dėlto duonos gamyba be paliovos žengia į priekį.

Bene iškalbingiausiai tai įrodo su Italija siejamos duonos pavyzdys. Kad ir nelengva patikėti, tačiau gerai mums žinoma čiabata buvo pradėta kepti tiktai 9-ajame praeito amžiaus dešimtmetyje.

Nuo tos akimirkos prasidėjo 7-uoju ir 8-uoju praeito amžiaus dešimtmečiais klestėjusio duonkepių amato renesansas, tapęs tikra atsvara tolydžio įsigalinčiai maisto pramonei. Jamaika, bami duona © Shutterstock Keptuvėje kepami tapijokos paplotėliai — gardus jamaikietiškas skanėstas.

Our Miss Brooks: House Trailer / Friendship / French Sadie Hawkins Day

Apvalios formos bami arba bammy duona saloje patiekiama su gausiai čia vartojamomis šviežiomis jūros gėrybėmis. Tradiciškai kepant bami duoną, pirmiausia iš tarkuotų manioko šakniagumbių pašalinamas natūraliai juose esantis cianidas, o tada persijotas minkštimas suspaudžiamas į metalines žiedų pavidalo formas. Šio recepto šaknys siekia gilią praeitį.

Tapijoka — nuo seno, ilgai iki europiečių atsikraustymo, Pietų Amerikoje ir Karibų jūros regione vartotas produktas. Manoma, kad manioko šakniagumbius gamindami paplotėlius naudojo net aravakai — viena iš Išmokti prekiauti ateities sandoriais Amerikos indėnų tautų.

Japonija, duona su kariu © Shutterstock Japoniškas karis gali tapti puikiu raugintos kvietinių miltų tešlos įdaru — šitaip sėdomis valgomą patiekalą nesunku paversti rankomis imamais užkandžiais.

Kepti paruošta duonos su kariu kare pan porcija iš pradžių apvoliojama trupiniuose ir tik tada nardinama į gilią gruzdintuvę. Taip susiformuoja traški plutelė, kurios tekstūra visiškai skiriasi nuo minkštos ir sultingos vidinės dalies. Duona su kariu tokia populiari, kad jos garbei buvo pavadintas viename animė stiliaus seriale deginančiai karštu kario įdaru blogiečius apšaudantis superherojus.

Jordanija, tabun duona © Shutterstock Amene kepamos duonos kvapas neišvengiamai atves prie dar garuojančių klasikinių papločių, suverstų ant pakelės prekystalių. Formuodami tabun papločius, minkštos kvietinių miltų tešlos apskritimus kepėjai užtempia ant išgaubtų prekybos delta apsidraudimo strategija ir švysteli į kūgio formos molio krosnį.

Štai kaip gimsta garuojantys, sodrų grūdų ir dūmų kvapą skleidžiantys papločiai. Tai idealus priedas prie jordanietiško skrudintų baklažanų užtepo, sumaišomo su maltomis sezamų sėklomis ir jogurtu. Malaizija, roti canai © Shutterstock Roti paplotėlių receptą į Malaiziją galėjo atvežti iš Indijos atsikėlę migrantai, bet jis neabejotinai buvo pakoreguotas, todėl pagal jį iškepta duona išsiskiria puria konsistencija ir ryškiu, savitu skoniu.

Karštoje keptuvėje kepama specifiniu būdu išminkyta roti canai tešla pavirsta sluoksniais plyštančiais paplotėliais, skleidžiančiai malonų sviesto aromatą. Roti canai puikiai tinka prie malaizietiškų užtepų ir karių.

Šiuos paplotėlius galima įdaryti įvairiausiais priedais, pradedant sunokusiais bananais ir baigiant keptais aš ieškau darbo iš namų skrudintos duonos. Maltietiška duona © Shutterstock Raugintos tešlos maltietiškai duonai būdinga traški rusva pluta ir ypač purus minkštimas.

Jos riekes galima aptepti šviežių pomidorų tyre arba mirkyti salą garsinančiame alyvuogių aliejuje. Vadovaujantis klasikine metodika, tokios duonos kepimas užtrunka ištisą dieną. Seniau ši duona būdavo kepama bendrose, malkomis kūrenamose krosnyse, laikytose visos bendruomenės susibūrimo vietomis. Net ir šiandien kai kurie Maltos gyventojai tradicinę duoną kepasi patys ir laiko ją galingu Viduržemio jūros saloje gyvenančios tautos simboliu.

Sakoma, kad norėdamas išsiaiškinti šį tą apie kokio nors žmogaus prigimtį maltietis gali kuo laisviausiai paklausti, kokios rūšies duoną nepažįstamasis valgo.

Darbo interviu klausimas: "Ar jūs esate motyvuotas?"

Meksika, tortilijos © Shutterstock Iš kukurūzų tešlos suformuoti apskritimai, kaisdami pasipuošia rudos spalvos pūslelėmis. Šie paplotėliai lig šiolei kepami tradicinėse plokščiose keptuvėse, naudotose Meksikoje dar m. Su perlenktomis tortilijomis gaminami takai, bet šiaip paplotėlius galima valgyti įvairiausiais būdais.

Ne veltui sakoma, kad tortilijos — populiariausias Meksikos gaminys. Pagaminti kukurūzų miltų tešlą ypač paprasta ir jai tereikia kelių ingredientų. Galbūt kaip tik dėl šios priežasties tortilijos kartais vadinamos kulinarinio išradingumo viršūne.

Iš pradžių kukurūzų grūdai apdorojami kokiu nors šarminiu produktu, pavyzdžiui, gesintomis kalkėmis, ir tik tada malami. Apdorojimo procesas vadinamas nikstamalizacija. Dėl jo grūdai įgyja didesnę maistinę vertę ir yra lengviau virškinami. Marokas, khobz kesra papločiai © Shutterstock Vaikščiodami Maroko medinoje, orientuokitės pagal gardų kepinių kvapą, ir jis jus gali atvesti iki rajono komunalinių krosnių, vadinamų ferran.

Čia vietos gyventojai atsineša kvietinės tešlos ir kepa iš jos khobz kesra papločius — populiariausią duoną šalyje. Apvalūs, neiškilę papločiai traškūs viršuje ir minkšti viduje, todėl puikiai papuošia stalą, o valgio metu patogiai sugeria aromatingą troškinių padažą. Aliejuje virta duona, navahų tauta Aliejuje virta duona, navahų tauta © Shutterstock Auksiniai, aš ieškau darbo iš namų skrudintos duonos aliejuje virti papločiai navahams primena namų jaukumą, tačiau kartu ir tragišką tautos istoriją.

Kai navahų tauta m. JAV vadovybės buvo išvyta iš savo žemių Arizonoje, jiems teko įsikurti Naujosios Meksikos teritorijoje, kur nebuvo lengva užsiauginti tradicinių pupelių ir daržovių. Kad išgyventų, prekyba pirkimo signalais teko pasikliauti valstybės suteikta grūdų, taukų ir cukraus parama.

  1. Homepage | Biržų duona
  2. Campobasso namų darbas
  3. Omaras be darbo, skirtas atminimo dienai - Receptai
  4. Mechaninė opciono prekyba
  5. Heikin ashi dvejetainės parinktys
  6. Cara trading dvejetainis variantas

Taigi, savo duonos receptą navahai sukūrė siekdami išvengti bado.